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在當(dāng)今時(shí)代,酒館作為新興的消費(fèi)場所,備受年輕人的青睞。在小縣城里,不少“村吧”也漸漸嶄露頭角。
在新田縣龍泉街道大富塘村,便有一家這樣的酒館。這里以民謠為主,沒有嘈雜的電子音樂和熱舞表演;柔和的燈光傾灑在每一個(gè)角落,為顧客提供了一個(gè)安靜的交流與放松的空間。
“之前從事這方面的工作,發(fā)現(xiàn)年輕人壓力比較大的話會去小酒館喝一杯,因?yàn)榧亦l(xiāng)發(fā)展越來越好,年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的比較多,這一方面(酒館)老家還是空白的,然后就想回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),試一下。”問及為什么選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),“95后”店主付杰如是說。
談到“四相”作為酒館名字的寓意時(shí),付杰說:“‘四相’取自于痛仰樂隊(duì)一首純音樂的名字,代表著‘自由、獨(dú)立、批判、思考’,這也是我們酒館的精神內(nèi)核與理念?!?/p>
酒館開業(yè)已有三個(gè)多月,“一個(gè)月的營業(yè)額穩(wěn)定在2~3萬元,除去成本,利潤空間雖不多,但也能維持店鋪的平穩(wěn)運(yùn)營?!睔W亨是這家酒館的合伙人,主要負(fù)責(zé)調(diào)酒,他表示,“后續(xù)還會通過各種線上渠道,推出新的作品和活動來吸引顧客?!?/p>
李鑫東是這里的??停綍r(shí)喜歡獨(dú)立音樂,“第一次過來的感受就是,他們放的歌就像是在放我歌單里面的歌,讓我感覺很自在,很舒服。對我來說,可能這里不像是一個(gè)酒館,這里更像是一個(gè)能夠讓我們舒緩壓力的烏托邦。”
晚上八點(diǎn)左右,便陸陸續(xù)續(xù)有顧客前來?!懊刻於紩龅讲煌娜耍Y(jié)交新的朋友。各行各業(yè)的人能夠在我們這里得到心靈的放松,就覺得非常地開心。”忙著和客人打招呼的付杰,眼里充滿欣慰和自豪。
在深夜的鄉(xiāng)村里,酒館的燈光顯得尤為耀眼,談笑聲與悠揚(yáng)的音樂聲交織在一起,這里不僅僅是一個(gè)提供酒水的場所,更是人們釋放生活壓力、為心靈充電續(xù)航的理想港灣。鄉(xiāng)村酒館也逐漸成為驅(qū)動消費(fèi)升級、促進(jìn)社交互動的一股新動力。
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