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4月17日,新田縣石羊鎮(zhèn)三水村湖南五月豆香食品有限公司生產(chǎn)車間,工人們正在制作“新田醋水豆腐”。近年來,新田縣利用土地富硒資源優(yōu)勢(shì),采用“公司+基地+農(nóng)戶”形式大力發(fā)展國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“新田大豆”產(chǎn)業(yè),用“新田大豆”生產(chǎn)各類豆制品暢銷長沙和粵港澳地區(qū),該公司生產(chǎn)“新田醋水豆腐”在2021年味道湖南美食季名菜評(píng)選中榮獲“湖南省金牌菜”。今年新田縣種植新田大豆65000畝,通過大豆種植、豆制品加工、農(nóng)業(yè)休閑觀光等產(chǎn)業(yè)可帶動(dòng)20000余名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)在家門口務(wù)工增收,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。
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