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時下，淮山種植正當(dāng)時。在新田縣金盆鎮(zhèn)青山坪村，種植戶搶抓農(nóng)時，組織周邊村民種植淮山，田間地頭一派熱火朝天的忙碌景象。

淮山種植基地里，村民們分工協(xié)作，分揀、擺種、覆土等環(huán)節(jié)有條不紊。種植過程中，農(nóng)戶們秉持科學(xué)管理理念，合理規(guī)劃種植密度，為淮山茁壯成長創(chuàng)造良好條件。據(jù)基地負(fù)責(zé)人梁中輝介紹，淮山種植通常在清明節(jié)前開始，一般需在5月完成種植。

淮山，學(xué)名山藥，營養(yǎng)價值豐富，具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)肺、益腎固精等功效，作為藥食同源的農(nóng)作物，備受市場青睞，擁有廣闊市場空間和穩(wěn)定銷售價格。“淮山一年有7個月的銷售周期，價格一般在一塊五到兩塊之間浮動，種植收益較為可觀，每畝有3000到8000元收入?！绷褐休x表示。

淮山種植過程相對簡單，技術(shù)門檻低，易于管理，種下后20至30天進(jìn)行出芽管理即可。梁中輝介紹，新田的氣候和土壤條件特別適合淮山種植，前兩年在石羊鎮(zhèn)試種的淮山，產(chǎn)量和質(zhì)量均達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。基于前期的成功經(jīng)驗，今年梁中輝計劃進(jìn)一步擴(kuò)種，并在青山坪村流轉(zhuǎn)了200多畝土地。在農(nóng)忙時節(jié)，種植基地可為當(dāng)?shù)靥峁?0到30個就業(yè)崗位，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)與增收?！拔沂沁@里的村民，來這里干活，九十塊錢一天，這個事也蠻好。”金盆鎮(zhèn)山口洞村村民黃玉秀說。