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5月6日，2023年新田縣烹飪技能競賽在東升農(nóng)場舉行，來自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）的30余名中式烹調(diào)師現(xiàn)場進(jìn)行舌尖上的比拼，展現(xiàn)“勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的時(shí)代新風(fēng)。縣委常委、常務(wù)副縣長唐榮立參加開幕式。

“3、2、1，準(zhǔn)備開火……”隨著一個(gè)個(gè)灶臺(tái)的開火聲響起，比賽正式開始。選手們各顯神通，通過簡單的食材與烹飪方式，運(yùn)用煎、炸、蒸、煮、燜、燉、炒等多種烹飪技法，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成具有地方特色的五款作品。大家將匠心精神和新田綠色、健康、環(huán)保的富硒美食文化融入到作品中。制作完成的各色菜品琳瑯滿目，看起來讓人垂涎欲滴，聞起來令人口舌生津，讓評委們豎起了大拇指，到場觀看比賽的群眾也情不自禁地拿起了碗筷品嘗起來，整個(gè)比賽現(xiàn)場氣氛熱烈、人頭攢動(dòng)，充滿了“煙火氣”。

經(jīng)過一天的激烈比拼，最終來自新田東升農(nóng)場的廚師張文濤奪冠?！靶那榉浅＜?dòng)，有一個(gè)這么好的平臺(tái)，能夠展現(xiàn)自我，可以和那么多的師傅一起學(xué)習(xí)、交流。以后會(huì)繼續(xù)努力，把我們新田的美食文化、富硒產(chǎn)品能夠推廣得越來越遠(yuǎn)?！睆埼臐硎?。

今年以來，新田縣加快培養(yǎng)和選拔高技能人才，全力打造“新田工匠”，先后舉辦了建筑、烹飪等多項(xiàng)專業(yè)技能競賽，以賽交流、以賽創(chuàng)新、以賽提升，深耕技能型人才挖掘培育，吸引更多勞動(dòng)者技能就業(yè)、技能成才，為新田經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供人才和技能支撐。“我們希望通過一次次技能比賽，促進(jìn)全縣的高技能人才建設(shè)，弘揚(yáng)勞模精神、工匠精神?！毙绿锟h人社局黨組書記、局長賀朝群說道。